Gemüsepfanne mit Reis

Zutaten (für 2 Personen)

Buntes Gemüse, z.B. Bohnen, Möhren, Paprika, Zucchini, Porree,…

100 g Schinkenwürfel

250 g Reis

1 Becher Schmand

Gewürze (Salz, Pfeffer, Liebstöckel,Oregano, Paprika..)

2 El Öl zum Anbraten